香港十大藍籌屋苑之一的「美孚新邨」，始建於1966年到1978年才完成，整個屋苑共有8期，合共99幢住宅，單位數目達13,149，不僅是當時「全球最大型屋苑」，就算與今天的屋苑相比，這個規模也是相當可觀的（太古城建有61幢住宅，共12,690個單位；黃埔花園有88幢住宅，共10285個單位）。
走進美孚新邨，你會發現這裏的規劃相當有智慧，尤其是1至4期，馬路、停車場、街市、食肆等主要集中在地下，而住宅則設於三樓的平台上，而且平台的面積相當廣闊，將1至4期的多幢住宅大廈相連在一起。平台上可以看到一列巨型的圓形天井，除了設計富美感，同時為平台下的馬路增加採光和透風的作用，是十分聰明的做法。整個屋苑有條不紊、四通八達，中央還有購物中心，這種把「人、車、道路、廣場空間清晰地分隔」的設計並不常見，將居住與日常生活所需的設施距離拉近，成為一個自給自足的「城中城」，同時又不會受到馬路的車聲、街市的人聲所干擾，即使在接近60年後的今天，也相當符合環保的理念。
在荔枝角大橋的另一面，是美孚新邨第5至7期，雖然部分住宅也是由平台相連，但與1至4期不同，居民購物主要集中在萬事達廣場一帶。最後興建的第八期，相比之下就顯得有點「不入流」，自成一角的商場也變成了「死場」。
平台上的「美孚八景」
八期的美孚新邨，在每一期的平台上各有一個獨特的景觀，合稱為「美孚八景」。這八景包括一期的美新園、二期的豐年台、三期的九如台、四期的飛馬廣場、五期的寶鼎台、六期的雅翠園、七期的萬事達廣場及八期的八德園。美孚居民每日見慣見熟，便覺得平平無奇，但在我們這些「外人」看來，這「八景」則像是非常具韻味的藝術作品。
「美孚八景」的第一景是「美新圍」，在水池上掛了出自意大利藝術家Antonio Casadei的作品。 
位於2期的「豐年台」，在水池上擺放了一個球形裝飾，由很多個大小不一的金屬圓筒合併成球體，很富藝術感。 
圓球上有多塊不規則金屬板，刻有十二生肖圖案。 平台上的圓形天并，是美孚新邨1至4期最具智慧的設計。 
在「豐年台」與「九如台」之間，有一個名為「叠泉台」的景點，一如其名，由4個菇形的噴泉裝飾層層疊而成。 
由美孚站A出口往前行，沿樓梯上平台便會看到位於3期的「九如台」。 
九如台其實是玩「食字」，水池上有九條奇形怪狀的魚。 
九如台上「魚」都很特別，跟一般中國傳統象徵吉祥的魚的形態大相徑庭。 
位於4期的「飛馬廣場」上，屹立了一個約有六、七層高的巨形金屬製的飛馬，十分有氣勢。 
在「飛馬廣場」附近，有一個近似涼庭的建築，走近看原來是美孚購物中心的頂部，「亭」的天花是通窿的，讓光線照射到商場內。 
從商場最底層往上看，可直接看到天空（那麼下雨天商場也會變成「水舞間」嚕？！）
探古尋源，美孚新邨所在地原為「荔枝角灣」（又名荔灣），19世紀末，美孚石油公司在荔灣填海興建油庫。至1960年代，港府為了興建由九龍通往葵涌的公路，遂向美孚石油提出換地方案，讓油庫遷至青衣牙鷹州的同時，也允許該公司在原址發展為私人屋苑。
1982年，地鐵荃灣線通車，當年的「荔灣站」，後來直接改為大家熟知的「美孚站」。
